C’est bien connu, l’automne est une période difficile pour notre chevelure qui connaît quelques chutes saisonnières plus ou moins importantes. Ajoutez à cela la fatigue, le stress et, dans certains cas, une hygiène de vie pas très clean et vous avez là les principaux facteurs responsables de la grise mine capillaire. Cheveux secs, cassants, ternes et chutes importantes peuvent ainsi nous saper le moral. Alors pour rebooster notre santé capillaire et retrouver un « poil » bien brillant, on va à l’essentiel et on chouchoute nos cheveux de l’intérieur, grâce à notre alimentation. Ben oui, ce qui nous nourrit, nourrit aussi nos cheveux, pensons à eux !
Les masques, les huiles capillaires, les shampooings-soins, les compléments alimentaires, c’est bien, mais ils n’auront d’effets bénéfiques qu’en complément d’une alimentation équilibrée qui assurera à elle seule santé et force à nos cheveux. Alors quels aliments privilégier pour une cure de jouvence capillaire ?
On fait le point sur les aliments bienfaiteurs du cheveu :
Pour se renouveler correctement, nos cheveux ont en priorité besoin de protéines. On le sait, l’élément essentiel qui constitue nos cheveux est la kératine, une protéine qui pour se synthétiser, a besoin… de protéines. Alors les principaux aliments qui contiennent des protéines sont les viandes et les poissons mais certains légumes et céréales contiennent eux aussi des protéines dites végétales.
Il faut noter que les protéines que notre corps assimile le plus facilement sont les protéines animales, cela dite, dans l’idéal il faut apporter un peu des deux à notre corps.
Ajoutons que les viandes grasses contiennent moins de protéines que les viandes maigres puisqu’elles sont plus riches en graisses.
On privilégie donc les viandes maigres comme la volaille et certaines viandes rouges qui ne contiennent pas trop de gras, les poissons et les oeufs.
Côté légumes et légumes secs on peut miser sur les champignons, les lentilles, le soja, les pois chiches, les haricots blancs et rouges ou encore les algues. Les fruits secs et oléagineux contiennent également des protéines. Ainsi, amandes, noix de Pécan, noisettes, pignons de pin, châtaignes, pistaches, sont excellents pour la santé mais à choisir non grillés, non salés et sans graisses ajoutées.
Le zinc est un oligo-élément bienfaiteur du cheveu mais c’est un élément que notre corps ne sait fabriquer par lui-même. Il est donc essentiel de le lui apporter par notre alimentation. Des études ont prouvé qu’une carence en zinc pouvait agir sur la santé de nos cheveux, on pense donc zinc en préparant nos repas.
La principale source de zinc, ce sont les produits de la mer : poissons et fruits de mer en sont bien pourvus. On en trouve également dans la viande, les fromages à pâte ferme et les germes de blé.
Très connues pour leurs bienfaits sur nos cheveux, les vitamines B (B1, B2, B3, B6, B9, B12) sont un grand classique de la santé capillaire et tous les compléments alimentaires destinés à la beauté des cheveux en contiennent. Cela dit, rien de tel que certains aliments riches en vitamines B pour éviter les carences.
Ainsi, germes de blé, levure de bière, cacahuètes, porc, volaille, fromage de chèvre, foie, saumon fumé, thon, hareng, crabe, huîtres, noix, muesli, riz complet, œufs, épinards, cresson ou encore haricots rouges en contiennent.
On passe ensuite au fer qui joue un rôle important dans la pousse du cheveu. L’ennui avec le fer c’est que certaines substances nuisent à son absorption. Ainsi, les grands consommateurs de thé ou de café peuvent souffrir d’une carence en fer quand bien même ils en consommeraient suffisamment par le biais de leur alimentation. Au contraire la vitamine C, elle, aide notre organisme à absorber le fer.
La bonne nouvelle, c’est que nombre d’aliments contiennent du fer, nous nommerons notamment : germes de blé, moules, lentilles, œufs, foie, cacao, muesli, bœuf en contiennent en bonne quantité.
Enfin, on note que si certaines carences peuvent nuire à la santé de nos cheveux, certains excès sont eux aussi nocifs pour notre crinière. Ainsi, les graisses saturées entravent la circulation du sang au niveau du cuir chevelu. Gare aux aliments trop gras, aux graisses cuites, aux pâtisseries etc…
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