Gâteau au yaourt

Voici la recette du gâteau au yaourt, une recette facile et rapide à préparer un mercredi après-midi avec l’aide de vos enfants qui se feront une joie de jouer aux marmitons ! Le gâteau au yaourt est un classique dont on ne se lasse pas ! On peut le garnir de confiture, de chocolat, ou tout simplement nature, servi avec un jus de fruit, c’est le goûter de 4 heures qui ravira les petits (et les grands) gourmands !

Recette pour 6 personnes

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 25 min

Ingrédients

1 pot de yaourt nature
3 pots de farine
3 pots de sucre
3 œufs
1 demi pot d’huile
1 sachet de levure

Préparation

Versez le contenu du yaourt nature dans un saladier Lavez le pot de yaourt, qui va vous servir de mesure

Ajoutez les 3 pots de sucre et les 3 œufs. Mélangez Ajoutez ensuite les 3 pots de farine, la levure et le demi pot d’huile. Mélangez le tout. Laisser reposer quelques instants Pendant ce temps, beurrez le moule Versez la préparation dans le moule et faites cuire à four chaud (th.6) pendant 25 minutes env. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau, qui doit ressortir sèche. Démoulez le gâteau chaud Laissez refroidir avant de servir.

Bon appétit !