Anche un cosmetico fatto a mano non sfugge ai controlli

Il vasetto è grazioso, l'etichetta annuncia «fatto a mano in Italia» e chi sta dietro al banco ti porge il tester con un sorriso che ti convincerebbe quasi di tutto. Poi arriva la domanda meno glamour della giornata: dov'è il numero di lotto? C'è, inciso in piccolo sotto il vasetto. Oppure non c'è affatto, ed è proprio il momento di rimettere il vasetto al suo posto.

«Fatto a mano» non vuol dire regole più leggere

Il regolamento europeo sui cosmetici non prevede un regime alleggerito per le piccole produzioni. Un vasetto da 30 ml realizzato in trecento esemplari in un laboratorio con due persone deve riportare esattamente le stesse indicazioni di un prodotto fabbricato in milioni di pezzi: nome e indirizzo della persona responsabile, quantità nominale, elenco degli ingredienti, data di durabilità minima o PAO, precauzioni d'uso e numero di lotto. La dicitura «fatto a mano», invece, non rientra tra gli obblighi: bella sull'etichetta, non sostituisce nulla.

Dietro l'etichetta c'è una documentazione informativa sul prodotto, il DIP: formula, materie prime, metodo di produzione, valutazione della sicurezza da parte di un esperto. Si conserva per dieci anni dopo l'immissione sul mercato dell'ultimo lotto e resta a disposizione delle autorità, con Ministero della Salute, Istituto Superiore di Sanità e NAS in prima fila. Non lo vedrai in fiera: non è pensato per il pubblico. Ma un laboratorio che sa dove si trova e cosa contiene lavora con criterio. Alcuni vanno oltre con la norma ISO 22716: la certificazione non è obbligatoria, ma le buone pratiche di fabbricazione sono richieste; la norma aiuta a dimostrare la conformità.

Il numero di lotto è la riga che nessuno legge

Un lotto è un insieme identificato di prodotti fabbricati in condizioni omogenee, spesso nello stesso giorno. Il codice assomiglia a «24B11-A» e non ti dice nulla, il che è normale: parla prima di tutto al laboratorio. Solo che riguarda anche te. Se un fornitore segnala un problema su un lotto di burro di karité, il produttore individua i vasetti coinvolti, e solo quelli. Senza numero di lotto è tutto o niente: l'intera produzione, oppure nessun richiamo. Sembra una questione di scartoffie? È la differenza tra venti vasetti richiamati e l'intero armadietto del bagno.

Bisogna però riuscire a ritrovarlo, a casa tua. Il codice si nasconde sul fondo del vasetto, oppure sulla scatola che butti via subito. Fotografalo, annota la data di apertura e il simbolo PAO (quel vasetto aperto seguito da «6M» o «12M»). Dieci secondi e finalmente sai cosa stai usando.

Materie prime e contenitori, una filiera più lunga di quanto pensi

Una crema artigianale è fatta di pochi ingredienti e di un contenitore: entrambi hanno una storia. Chi produce deve poter dire da dove viene il suo olio, da quale fornitore, da quale lotto, e quali documenti ha ricevuto alla consegna. Il contenitore segue la stessa logica: vasetto di vetro, pompa airless, tubetto in cartone. Se la pompa perde o se la vernice del vasetto migra nella formula, anche in quel caso si parla di lotto. Il contenitore tocca il prodotto: non è un dettaglio da arredo.

Nessuno è tenuto a mostrarti l'elenco dei propri fornitori: è il patrimonio commerciale del laboratorio. Quello che può essere mostrato: un'attestazione delle materie prime, un'origine dichiarata, la scheda tecnica del vasetto, una certificazione riconosciuta (COSMOS, Cosmebio, Ecocert), tenendo presente che una certificazione attesta un disciplinare e dei controlli, non l'efficacia. Ammettiamolo: senza i documenti davanti è impossibile distinguere una tracciabilità reale da un bel discorso. Tu però puoi farlo: chiedi.

In fiera bastano tre domande, senza offendere nessuno

Tre domande bastano, e si fanno con il sorriso: «Puoi mostrarmi l'etichetta completa?», «Chi è la persona responsabile e dov'è il laboratorio?», «Qual è il numero di lotto?». Un produttore serio risponde senza battere ciglio, spesso con un po' di orgoglio. Se la conversazione si ingarbuglia e l'etichetta si riduce a un nome scritto a pennarello, è carino ma insufficiente.

Il resto è buon senso: controllare che la data di durabilità non sia passata, chiedere la quantità esatta per confrontare ciò che è confrontabile, fotografare l'etichetta prima di pagare. E diffidare dell'unica cosa che non si può verificare: l'incarnato luminoso promesso in tre giorni.

Quanto costa

Sul fronte prezzi, la produzione in piccoli lotti non è la più cara del mercato, contrariamente a quanto si immagina. Indicativamente, un vasetto da 30 a 50 ml costa tra 18 e 45 € da un produttore artigianale, un po' meno in fiera o a un mercatino (15-40 €), di più in un istituto di bellezza o in profumeria (30-70 €). A far variare il conto sono la quantità, la concentrazione di attivi, il tipo di contenitore e il luogo d'acquisto.

Per confrontare davvero, riporta tutto al prezzo al millilitro: un vasetto da 50 ml a 30 € equivale a 0,60 € al ml, un vasetto da 15 ml a 20 € equivale a 1,33 € al ml. Un siero concentrato può giustificare la differenza; una crema di conforto, più raramente.

Niente di tutto questo richiede una laurea in chimica: una foto del fondo del vasetto, due o tre domande mirate e il sorriso che ci metti tu. Un cosmetico fatto a mano merita di più di un acquisto d'impulso e di una fiducia cieca: merita esattamente quello che di solito riserviamo ai grandi marchi, un po' di curiosità e il diritto di dare un'occhiata.

Fonti

• Unione europea — Regolamento (CE) n. 1223/2009 sui prodotti cosmetici.